書名:甜點職人的關鍵內餡掌握黃金配方比例,從蛋奶、鮮奶油與奶油3大元素,做出滋味馥郁、層次豐富的匠人級甜點!,語言:中文繁體,ISBN:9789860665826,出版社:日日幸福,作者:陳文山,出版日期:2021/6/17,類別:飲食料理書名:甜點職人的關鍵內餡掌握黃金配方比例,從蛋奶、鮮奶油與奶油3大元素,做出滋味馥郁、層次豐富的匠人級甜點!,語言:中文繁體,ISBN:9789860665826,出版社:日日幸福,作者:陳文山,出版日期:2021/6/17,類別:飲食料理書名:甜點職人的關鍵內餡掌握黃金配方比例,從蛋奶、鮮奶油與奶油3大元素,做出滋味馥郁、層次豐富的匠人級甜點!,語言:中文繁體,ISBN:9789860665826,出版社:日日幸福,作者:陳文山,出版日期:2021/6/17,類別:飲食料理